LECITHINE de SOJA

La Lécithine de Soja : Est un émulsifiant de corps gras qui permet de piéger les quantités de Matières grasses contenues dans les aliments les empêchant ainsi de passer dans l''organisme.C''est un complexe phospholipidique naturel extrait du soja qui intervient dans les mécanismes de transport des lipides plasmatiques et de métabolisme du cholestérol. Elle représente aussi un bon stimulant de mémoire et de l''activité mentale pour les étudiants et les personnes âgées en période de surmenage. Les composants de la lécithine de Soja (Les phospholipides) sont indispensables pour les membranes des cellules nerveuses. De plus, elles constituent un apport en phosphore et en Vitamines A et E (un puissant anti-oxydant et hypo-lipémiant).